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La alegría riojana es una variedad de guindilla originaria de la comunidad autónoma de La Rioja.
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Ajo blanco con aceite de oliva virgen extra.
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Un puerro que en el caso de La Catedral de Navarra tratan con mucho mimo desde el mismo momento de su cultivo hasta el momento en el que lo sirven en nuestra mesa.
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Tomate rallado con ajo y aceite listo para usar.
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Tomate natural rallado con aceite de oliva virgen extra, sal y antioxidantes.
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