Mezcla de especias de origen árabe. Admite variaciones de especias y cada maestro tiene su propia receta. Se trata de un sazonador muy aromático y ligeramente picante.
La Salsa Espinaler es el condimento ideal para todo tipo de conservas, patatas y aceitunas. Hecha con una base de vinagre de vino de altísima calidad y una mezcla de especias y...
Pesto genovés típico preparado con un alto porcentaje de albahaca. Ideal para condimentar platos de pasta, especialmente trofie o spaghetti, pero también para decorar carnes o...
Una de las salsas comerciales más populares y extendidas en el mundo es la salsa inglesa Lea & Perrins, también denominada salsa Worcestershire o salsa Worcester.
La ñora es un pimiento bola típico de la gastronomía levantina. Muy recomendable para dar un toque especial a cualquier tipo de arroz y para la elaboración de salsas...