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Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
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Producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante
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Sabor natural de Barbate.
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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