Gazpacho andaluz que no necesita frío antes de ser abierto. Eso si, recomendamos tomarlo muy muy fresquito pero mientras tanto puedes guardarlo fuera de la nevera.
Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
Su cava más conocido es un Brut Nature elaborado a partir del mosto flor de uvas de sus fincas de Espiells (Can Rius), La Cuscona y Mediona. Se caracteriza por su brillante...