LLÁMANOS
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Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
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44,00 €
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Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene.
6,75 €
Conserva de mejillones ideal para aperitivos.
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12,45 €
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Los mejillones en escabeche son unos mejillones gigantes marinados en un suave escabeche. Se trata de unos mejillones de gran tamaño, limpiados de forma escrupulosa uno a uno,...
7,45 €
Tarro de cristal con deliciosos lomos de bonito.
3,30 €
La ventresca es la parte más valorada del atún debido a su jugosa textura y se encuentra situada entre el estómago y el pecho del animal.
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