LLÁMANOS
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
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El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
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Producto de España, elaboradas en fresco.
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De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
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Producto artesanal fabricado en Villajoyosa
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Paté untable de pato.
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Mejillones seleccionados, fritos en aceite de oliva y preparados con un suave escabeche.
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Almendras tostadas bañadas en chocolate negro.
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Maestros chocolateros desde 1892.
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Producto artesanal fabricado en Villajoyosa
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Chocolate negro 90% elaborado con cacao de Ecuador, región de Guayas. Sabor intenso con notas de frutos secos y un toque afrutado. Bean to bar.
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Chocolate negro con aceite de oliva virgen extra y espuma de sal marina.
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Inspirados en la emblemática bebida vilera, el Nardo, hemos elaborado esta tableta de chocolate que fusiona la suavidad del chocolate con leche con el intenso aroma del café y...
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Chocolate artesanal fabricado en Villajoyosa
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Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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Sardinillas de calibre muy pequeño.
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Mejillones conservados en escabeche.
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Chocolate tradicional válido para calentar a la taza o consumir directamente. Fabricado en Villajoyosa.
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Chocolate tradicional, válido para hacer a la taza o consumir directamente. Fabricado en Villajoyosa.
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Tomate natural rallado con aceite de oliva virgen extra, sal y antioxidantes.
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Tomate rallado con ajo y aceite listo para usar.
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