LLÁMANOS
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Conservadas al natural, calidad extra
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Plato tradicional y muy popular en la gastronomía española, en su versión marina. Calentar al baño María, o vaciar en una cazuela y calentar a fuego lento.
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Pimientos de la variedad "cristal" pelados a mano, debido a su fragilidad.
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La miel de nísperos de Callosa d´en Sarrià es elaborada y envasada con los nísperos de la Comarca de la Marina Baixa, teniendo la Denominación de Origen de Callosa d en Sarrià.
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Kumquat bañado en chocolate fondant.
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Pack selección de 3 latas de mousse de foie de pato surtidas de 70gr cada una.
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Foie gras natural de oca bloc.
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Foie gras natural de pato.
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Destacan por su textura crujiente. Visualmente se notan las trazas de las brasas, el aliño predomina en el sabor.
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Fantástico licor de nísperos 100% artesanal, elaborado a partir de nísperos selectos y cuidadosamente seleccionados de nuestra cosecha.
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Bombones de chocolate negro con almendra marcona.
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