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Navajas "La Brújula" 4/6 piezas nº6 Rías Gallegas 115gr
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Estas navajas son enormemente versátiles ya que se pueden utilizar para infinidad de platos, tanto principales, como aperitivos e incluso a modo de acompañamiento.
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Delicioso plato preparado procedente de Motilla del Palancar (Cuenca).
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Capturadas con artes de pesca tradicionales, de forma sostenible, en sus caladeros atlánticos al amanecer.
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Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en su tinta.
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Chipirones de primera calidad rellenos de sus propias patas, conservados en aceite de oliva.
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Lentejas de la Armuña con chorizo.
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Ingredientes: Tacos de ciervo (90%), cebolla, zanahoria, tomate, ajo, vino blanco, especias aromáticas, mermelada de fresa y aceite de oliva.
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