LLÁMANOS
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Habitas extrafinas fritas. Producto sin gluten.
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Categoría primera.
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4,50 €
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Borraja al natural, verdura típica de Navarra.
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3,69 €
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Judías verdes anchas cortadas en trozos medianos.
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9,32 €
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Pimientos del cristal procedentes de Navarra.
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5,72 €
6,35 €
Crema elaborada con calabaza, cebolla, mantequilla, zanahoria, puerro, arroz y nata.
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6,21 €
6,90 €
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Crema elaborada con caldo de pescado, guisantes, cebolla, zanahoria, gambas y espinacas.
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6,12 €
6,80 €
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Crema de verduras hecha con calabacín, cebolla, puerro, espárragos blancos, patata, zanahoria, alcachofa y espinaca.
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5,76 €
6,40 €
Delicioso plato preparado listo para calentar y comer.
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Calidad extra.
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17,10 €
Hecha con la receta casera, totalmente con ingredientes naturales.
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5,58 €
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Verduras asadas con bacalao.
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7,56 €
8,40 €
La pericana es un plato típico de la Sierra Mariola, intenso en proteínas y en sabor. Se dice que fue fundamental para combatir los fríos inviernos de esta sierra.
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La pericana es un plato típico de la Sierra Mariola. Se dice que fue fundamental para combatir los frios inviernos de esta sierra.
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8,33 €
9,25 €
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Crema elaborada con caldo de marisco y pescado, cigalas, gambas, camarón rojo, congrio, tomate, cebolla, zanahoria, puerro, arroz y armagnac.
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9,54 €
10,60 €
Caracoles de tierra (Hélix Aspersa) guisados.
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6,35 €
Delicioso plato preparado procedente de Motilla del Palancar (Cuenca).
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5,18 €
5,75 €
Pisto casero hecho con aceite de oliva.
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6,03 €
6,70 €
Hechas con la receta casera, totalmente con ingredientes naturales.
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Elaborado con leche cruda de oveja.
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Nuevo
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8,80 €
Un plato tradicional de nuestra gastronomía que combina la suavidad de unas alubias blancas tiernas y finas con la jugosidad de las carrilleras de ternera, cocinadas lentamente...
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Nuevo
7,02 €
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Un plato tradicional de nuestra gastronomía que combina la suavidad de unas alubias blancas tiernas y finas con la jugosidad del rabo de ternera, cocinadas lentamente para que...
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AGOTADO
10,98 €
12,20 €
AGOTADO
Filetes de melva envasados en aceite de girasol
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8,80 €
Conservada en aceite de girasol, elaborada a mano.
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5,95 €
AGOTADO
Sardinillas de calibre muy pequeño.
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Mejillones conservados en escabeche.
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Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
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Un aperitivo diferente que hará las delicias de todos
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