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Las Navajas son un marisco que te sorprenderá por su exquisita textura carnosa y su suave sabor. Se ha puesto especial cuidado en su limpieza, que se lleva a cabo manualmente...
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Berberechos al natural
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Se elaboran recién capturados en las playas de Noia, en agua marina desarenan de forma natural y son seleccionados uno por uno, a mano.
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Berberechos al natural procedentes de las Rías Gallegas.
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Las Almejas de las Rías Gallegas las seleccionan y adquieren directamente en las lonjas gallegas de más alto prestigio, escogiendo el producto de mayor tamaño y calidad durante...
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Producto natural, sin colorantes ni conservantes.
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Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.
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Deliciosas lascas de ventresca de Bonito del Norte.
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Yemas de espárrago de Navarra.
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Navaja de gran tamaño, 8/10 piezas
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Navajas procedentes de las Rías Gallegas.
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Berberechos procedentes de las Rías Gallegas.
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Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
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Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
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Bonito conservado en escabeche rojo.
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Delicioso pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas.
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Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba.
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Yemas de Espárragos Blancos IGP Navarra de calibre Extra Gruesos con 6-10 unidades en cada frasco.
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