LLÁMANOS
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Caracoles de tierra (Hélix Aspersa) guisados.
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Foie gras natural de pato.
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8,80 €
Un plato tradicional de nuestra gastronomía que combina la suavidad de unas alubias blancas tiernas y finas con la jugosidad de las carrilleras de ternera, cocinadas lentamente...
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Nuevo
7,02 €
7,80 €
Un plato tradicional de nuestra gastronomía que combina la suavidad de unas alubias blancas tiernas y finas con la jugosidad del rabo de ternera, cocinadas lentamente para que...
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1,95 €
Sardinillas en salsa picantona elaborada de manera artesanal.
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2,80 €
Filetes de anchoa conservados en aceite de girasol.
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Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva.
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El bonito al natural mítico de Albo, "el asalmonado", ahora con nuevo formato de envase.
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Atún claro conservado en aceite de girasol.
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AGOTADO
Sardinillas de calibre mediano, 8/12 piezas por lata.
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AGOTADO
Filetes de caballa conservados al natural.
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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4,30 €
Elaborados con pescado salvaje fresco
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AGOTADO
3,83 €
4,25 €
AGOTADO
Elaboradas de forma artesanal desde hace más de 150 años, filete a filete.
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Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y...
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Se trata de la alubia blanca redonda llamada “manteca”.
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Un aperitivo diferente que hará las delicias de todos
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Categoría primera.
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Borraja al natural, verdura típica de Navarra.
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Pisto casero hecho con aceite de oliva.
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Judías verdes anchas cortadas en trozos medianos.
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Pimientos del cristal procedentes de Navarra.
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Guisantes muy finos al natural.
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Se trata de las famosas guindillas “vascas” o “piparras”. Verdes, de pequeño tamaño, muy finas y nada picantes. Se envasan en vinagre de vino y son una delicia.
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15,20 €
Habitas extrafinas fritas. Producto sin gluten.
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