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Elaboradas de forma artesanal desde hace más de 150 años, filete a filete.
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Elaboración 100% artesanal, con carne de cerdo gallego. Se produce en momentos puntuales del año con receta familiar.
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Plato ideal como aperitivo elaborado y macerado artesanalmente.
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Deliciosa perdiz roja de campo lista para calentar y servir.
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Tradicional caldo gallego elaborado con vegetales y carne.
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