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Umami es lo más inmediato que vas a reconocer. ¡Ojo que engancha! Su olor es distinto al sabor, más intenso, más definido a pescado; su sabor, más dulce, amable y adictivo....
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Fabrican el Halen Môn del agua de mar pura de Anglesey (Gales) y absolutamente nada más. Los cristales de sal son recolectados a mano uno a uno y luego enjuagados en salmuera...
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Potencia y realza el sabor de los platos mediterráneos.
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Perfecto para probar un plato distinto a lo normal
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Elaborado con zumo de naranjas autóctonas.
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Sardinillas en salsa picantona elaborada de manera artesanal.
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Filetes de anchoa conservados en aceite de girasol.
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Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva.
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El bonito al natural mítico de Albo, "el asalmonado", ahora con nuevo formato de envase.
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Atún claro conservado en aceite de girasol.
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Sardinillas de calibre mediano, 8/12 piezas por lata.
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Filetes de caballa conservados al natural.
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Elaboradas de forma artesanal desde hace más de 150 años, filete a filete.
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