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Elaborado con uvas de las variedades 30% Monastrell, 30% Tempranillo, 20% Syrah, 20% Cabernet.
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Alcachofas aliñadas a la romana enteras con rabo.
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Sardinillas de calibre muy pequeño.
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y...
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