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Preparado de forma artesanal a partir de verduras frescas, procedentes de cultivos ecológicos.
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Lista para calentar y servir, o para tomar fría.
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Sardinillas de calibre muy pequeño.
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Chipirones rellenos de sus propias patas.
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Mejillones conservados en escabeche.
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Elaboración 100% artesanal, con carne de cerdo gallego. Se produce en momentos puntuales del año con receta familiar.
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