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Lista para calentar y servir, o para tomar fría.
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De color azulado y vientre plateados, de piel muy dura y fuerte, totalmente desnuda de escamas, salvo en la parte anterior del cuerpo y a lo largo de la línea lateral. El...
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Navaja de gran tamaño, 8/10 piezas
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Berberechos procedentes de las Rías Gallegas.
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Berberechos al natural de las Rías Gallegas.
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Preparado de forma artesanal a partir de verduras frescas, procedentes de cultivos ecológicos.
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Foie gras natural de pato.
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