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Los espárragos de Navarra el Navarrico tienen fama de ser de los mejores del mundo.
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Espárragos cultivados en Navarra, calibre Extra Grande.
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Pimientos de la variedad "cristal" pelados a mano, debido a su fragilidad.
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Destacan por su textura crujiente. Visualmente se notan las trazas de las brasas, el aliño predomina en el sabor.
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Una deliciosa mezcla que combina la suavidad clásica del alioli con un toque especial de cúrcuma y mostaza.
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