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Mejillones seleccionados, fritos en aceite de oliva y preparados con un suave escabeche.
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Aceitunas verdes enteras con hueso, sabor anchoa.
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Carrilleras guisadas en salsa con patata, zanahoria y cebolla.
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Ternera guisada a la jardinera con patata, zanahoria, guisantes y cebolla.
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Mejillones conservados en escabeche.
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