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Umami es lo más inmediato que vas a reconocer. ¡Ojo que engancha! Su olor es distinto al sabor, más intenso, más definido a pescado; su sabor, más dulce, amable y adictivo....
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Fabrican el Halen Môn del agua de mar pura de Anglesey (Gales) y absolutamente nada más. Los cristales de sal son recolectados a mano uno a uno y luego enjuagados en salmuera...
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Aceitunas verdes partidas aliñadas.
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Aceitunas verdes enteras con hueso, sabor anchoa.
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Aceitunas verdes deshuesadas sin relleno.
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Aceitunas verdes rellenas de pasta de pimiento rojo.
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Aceitunas verdes rellenas de pasta de trufa.
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Preparado de forma artesanal a partir de verduras frescas, procedentes de cultivos ecológicos.
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Nuestro fondo de montaña es perfecto para elaborar deliciosas paellas, suquets, fideguà, sopas, arroces, risotto y cualquier receta que puedas imaginar.
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