Queso elaborado con leche cruda de oveja de manera artesanal. Posee D.O. Manchego. Cuenta con un mínimo de 9 meses de curación, y ha encandilado a chefs como Ferrán Adriá o...
Combinando con el vino base sustancias de distintas hierbas aromáticas, amargas y estimulantes, se obtiene este singular aperitivo. Este vermouth también liga perfectamente con...
Intenso, delicado, mezcla vegetal no identificada con finales de roble y frutos secos. Persistente con una composición suave y agradable, recordando los aromas de los antiguos y...
El vino base elaborado es un Macabeo con buena estructura, que le permite envejecer y que también se caracteriza por ser organolépticamente muy neutro, ya que no queremos que...
Aromáticamente intenso y muy agradable, con recuerdos a hierbas dulces como: el Anís Estrellado, la Marialuisa, la Quina y la Angélica. Equilibrio y complejidad a partes...