Conservas del mar

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La parte más exquisita del bonito.
Navajas en aceite de oliva "El Pescador de Arosa" 3/5 piezas 111gr
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Navajas de las Rías Gallegas.
Mejillones en escabeche "El Pescador de Arosa" 6/8 piezas 111gr
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas.
Sardinillas en aceite de oliva "El Pescador de Arosa" 30/40 piezas 115gr
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Serie limitada, tamaño muy pequeño.
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Conserva de elaboración en fresco, de serie limitada.
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Caviar de erizos al natural procedente de las Rías Gallegas

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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