Conservas del mar

Chipirones rellenos en su tinta "Cabo de Peñas" 111gr
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Es un alimento tan versátil que permite su enlatado en muy variadas preparaciones con la total garantía de conservación de su delicado sabor.
Chipirones rellenos en aceite de girasol "Cabo de Peñas" 111gr
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Es un alimento tan versátil que permite su enlatado en muy variadas preparaciones con la total garantía de conservación de su delicado sabor.
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Pulpo de procedencia gallega en su típica salsa de aceite, pimentón y cebolla
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El pulpo es uno de los cefalópodos estrella de Galicia. Es un producto típico en nuestra gastronomía que goza de un especial prestigio.
Bacalao a la vizcaína "Cabo de Peñas" 111gr
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2,20 € 2,75 €
Deliciosa conserva con un trocito de este popular plato de la cocina vasca.
Tacos de pota al ajillo "Cabo de Peñas" 111gr
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1,72 € 2,15 €
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Es un alimento tan versátil que permite su enlatado en muy variadas preparaciones con la total garantía de conservación de su delicado sabor.
Tacos de pota en aceite de girasol "Cabo de Peñas" 111gr
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Es un alimento tan versátil que permite su enlatado en muy variadas preparaciones con la total garantía de conservación de su delicado sabor.
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Ideal para coronar ensaladas o simplemente acompañar con pan
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El Verdel es un pescado azul muy sabroso.
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Los chipirones gozan de un delicado sabor y firme textura, que se consigue mediante un riguroso control de selección. Posteriormente se procede a su lavado, cocción y minucioso...
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Apreciado crustáceo envasado al natura, con agua y sal.
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Ligero toque picante.
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Conservadas en salsa gallega (aceite, cebolla, tomate, especias y sal).
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Surimi de pescado con forma de angulas.
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El Atún Rojo contiene grandes cantidades de ácidos grasos omega 3. Se presenta en delicadas láminas enlatadas cuidadosamente por nuestras artesanas y al ir bañadas en aceite de...
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Envasan las huevas de caballa en aceite de oliva a las que añaden guindilla cayena, que las hace ligeramente picantes.
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Con aceite de oliva.
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Tras un proceso de fritura exclusivo de Conservas Ortiz, envasan el chicharro en su escabeche tradicional.
Navajas al natural "Cambados" 12/14 piezas Rías Gallegas 319gr
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El proceso de fabricación de Conservas de Cambados se distingue por estar realizado de forma artesanal, siguiendo recetas tradicionales y utilizando siempre ingredientes...
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Navaja de gran calibre, tamaño 4/6 piezas
Navajas al natural "Cabo de Peñas" 4/8 piezas 111gr
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Producto importado de Chile
Navajas al natural "Cabo de Peñas" 10/12 piezas 111gr
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Navajas al natural tamaño pequeño.
Navajas al natural "Cambados" 14/18 piezas 523gr
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23,20 €
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Navajas al natural de elaboración propia, depuradas sin arenas.
Navajuelas al natural "Cabo de Peñas" 120gr
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Navajuelas al natural.
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Navajas al natural 15/20 piezas
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Las Navajas son un marisco que te sorprenderá por su exquisita textura carnosa y su suave sabor. Se ha puesto especial cuidado en su limpieza, que se lleva a cabo manualmente...
Navajas al natural "Cabo de Peñas" 4/6 piezas 111gr
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Navajas al natural conservadas en agua y sal, tamaño mediano.
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Navaja de gran tamaño, 8/10 piezas

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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