Conservas del mar

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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Melva de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
Filetes de caballa del sur en aceite oliva "Tejero" 120gr
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
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Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa del Sur tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes para...
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Filetes de melva canutera de Andalucía en aceite de oliva, producto elaborado a mano con calidad certificada.
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Caballa de Andalucía en aceite de girasol
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Caballa de Andalucía en aceite de oliva
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Calibre mediano
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor. Este pescado azul es una fuente de calcio, vitamina...
Sardinas en tomate "Cabo de Peñas" 120gr
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor.
Sardinas en escabeche "Cabo de Peñas" 120gr
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor.
Sardinas en aceite de oliva picantes "Cabo de Peñas" 120gr
¡En oferta!
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor.
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Entre las diferentes variedades de sardina, la conocida como Pilchardus es la más apreciada del mundo por su textura y sabor.
Filetes de caballa del sur en aceite de oliva "Cabo de Peñas" 120gr
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La caballa y la melva, al igual que el atún y el bonito, son pescados azules sumamente beneficiosos para la salud cardiovascular, ricos en ácidos Omega-3 y con bajo contenido...
Filetes de caballa del sur en tomate "Cabo de Peñas" 120gr
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La caballa y la melva, al igual que el atún y el bonito, son pescados azules sumamente beneficiosos para la salud cardiovascular, ricos en ácidos Omega-3 y con bajo contenido...
Filetes de caballa del sur en escabeche "Cabo de Peñas" 120gr
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La caballa y la melva, al igual que el atún y el bonito, son pescados azules sumamente beneficiosos para la salud cardiovascular, ricos en ácidos Omega-3 y con bajo contenido...
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Filetes de caballa en aceite de girasol, listos para consumir.
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Sardinillas de calibre mediano conservadas en tomate.
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La clave de la calidad de los productos de Usisa, es que solo envasan productos de campaña, es decir, con la recolección en el momento óptimo.
Sardinillas en aceite de girasol con pimiento de padrón "Cabo de Peñas" 6/10 piezas 85gr
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Esta variedad de Sardina de pequeño tamaño de la especie Pilchardus, se desplaza en gigantescos bancos muy cerca de la superficie.
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El secreto de Tejero es que realizan la pesca de campaña, en el momento justo en el que el pescado se encuentra mejor.
Atún claro en aceite de girasol "Cabo de Peñas" Pack-3 x 70gr
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Atún claro en aceite de girasol.
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5,85 €
Filetes de ventresca en aceite de oliva.
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3,20 €
Atún en aceite de oliva con contenido reducido en sal.
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Bonito del Norte en aceite de oliva.
Sardinas ahumadas "Usisa" 100gr
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Curadas en horno ahumador con humo natural de madera.
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34,95 €
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Pesca del Cantábrico.
Ventresca de atún rojo en aceite de oliva "Usisa" 160gr Ventresca de atún rojo en aceite de oliva "Usisa" 160gr
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15,50 €
La parte mas tierna y grasa del atún.
Atún rojo en aceite de oliva "Usisa" 230gr Atún rojo en aceite de oliva "Usisa" 230gr
Nuevo
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14,60 €
Atún rojo conservado en aceite de oliva.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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