Conservas del mar

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Xouba de Rianxo. Pesca artesanal.
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Boquerones en aceite de oliva.
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Procedentes de las Rías Gallegas.
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Cangrejo real rojo al natural.
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Cangrejo real rojo al natural.
Anchoas de autor "Agur" 6 unidades
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27,15 € 32,15 €
Anchoas del Cantábrico presentadas en envase de porcelana.
Sardinillas picantes en aceite de oliva "Los Peperetes" 120gr
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Sardinillas picantes en aceite de oliva.
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Capturadas con artes de pesca tradicionales, de forma sostenible, en sus caladeros atlánticos al amanecer.
Sardinillas en aceite de oliva "Conservas de Cambados" 20/25 piezas 115gr
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Han sido seleccionadas por su calidad y tamaño. Colocadas a mano y elaboradas con aceite de oliva. Destacan por su aspecto plateado y magnífica presentación; brillantes y...
Berberechos al natural "Dani" 45/55 piezas 111gr
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Berberechos al natural, conservados en agua y sal.
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Elaborados con pescado salvaje fresco
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Elaborados con pescado salvaje fresco
Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva virgen extra "Albo" 48gr
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Elaboradas de forma artesanal desde hace más de 150 años, filete a filete.
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Con aceite de oliva.
Lomos de salmón en aceite de oliva "La Castreña" 200gr
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Listos para consumir.
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Berberechos de tamaño grande, depurados sin arenas.
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Procedentes del Mar Báltico, conservadas en aceite de oliva.
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Lubina en salsa verde al Albariño "Pazo de Rubianes".
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Sardinillas elaboradas a la antigua.
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Lomos de lubina en aceite de oliva.
Lomos de lubina en aceite de oliva "La Castreña" 200gr
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Lomos de lubina limpios listos para consumir.
Lomos de dorada en aceite de oliva "La Castreña" 200gr
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Lomos de dorada limpios listos para consumir.
Lomos de Bacalao en aceite de oliva "La Castreña" 200gr
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Lomos de bacalao limpios listos para consumir.
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Tras un proceso de fritura exclusivo de Conservas Ortiz, envasan el chicharro en su escabeche tradicional.
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Filetes de anchoa conservados en aceite de girasol.
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Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva.
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Sardinas con pimiento picante verde y rojo en aceite de oliva y limón de La Belle Iloise.
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7,90 €
Sardinas con tapenade (puré de aceitunas negras, ajo, hierbas de Provenza y una pizca de anchoas, y por supuesto aceite de oliva.)
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Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra con limón.
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Sardinas en aceite de oliva con pimienta verde.
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Sardinas conservadas en aceite de oliva virgen extra.
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Las especias y las hierbas aromáticas fueron colocadas a mano sobre las sardinas.
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Sardinas en aceite de oliva con salsa Pitomaïl (pimiento, tomate y ajo).
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Sardinillas 100% de la especie Sardina pilchardus.
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Boquerones en vinagre aliñados, receta casera.
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Sardinillas conservadas en aceite de oliva con guindillas.
Sardinillas en aceite de oliva "Los Peperetes" 120gr
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La sardinilla ya estaba en nuestros comienzos y no ha dejado de acompañarnos durante todos estos años. Un clásico imprescindible en nuestras despensas.
Sardinillas picantes en aceite de oliva "Los Peperetes" 120gr
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Sardinillas picantes en aceite de oliva. Edición limitada con más de 30 piezas por lata.
Boquerón frito "La Chanca" 210gr
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Boquerones fritos con aceite de oliva.
Sardinillas en aceite de oliva "Albo" BAJO EN SAL 8/12 piezas 105gr
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Sardinillas de calibre mediano, 8/12 piezas por lata.
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Sardinas conservadas en aceite de oliva.
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Sardinas conservadas en salsa japonesa Teriyaki.
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Agujas conservadas en aceite de girasol.
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Producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante
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Es un producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante.
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Anchoas en aceite de oliva.
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Pesca del Cantábrico.
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Navajuelas del Pacífico.
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Berberechos al natural, calibre pequeño.
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Berberechos procedentes de las Rías Gallegas.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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