Conservas del mar

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Tras un proceso de fritura exclusivo de Conservas Ortiz, envasan el chicharro en su escabeche tradicional.
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Anchoas del Cantábrico conservadas en mantequilla.
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Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y...
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Navajuelas del Pacífico.
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Salmón de Noruega preparado a la parrilla y envasado en aceite de oliva.
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El cangrejo de nieve es una de las delicias mejor y muy valoradas que se extrae de las frías aguas de Groenlandia. Su pesca es con trampas a gran profundidad durante el mes de...
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Huevas de pescado prensadas.
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Surimi de angulas con guindilla conservado en aceite.
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Tamaño mediano.
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Apreciado crustáceo envasado al natura, con agua y sal.
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Conserva portuguesa.
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Ligero toque picante.
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Surimi de pescado con forma de angulas.
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Cangrejo real rojo al natural.
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Cangrejo real rojo al natural.
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Mejillones en escabeche picantes, procedentes de las Rías Gallegas.
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Conservadas en salsa gallega (aceite, cebolla, tomate, especias y sal).
Zamburiñas al natural "José Peña" 110gr Rías Gallegas Zamburiñas al natural "José Peña" 110gr Rías Gallegas
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Procedentes de las Rías Gallegas.
Mejillones en escabeche "José Peña" 6/8 piezas 110gr Mejillones en escabeche "José Peña" 6/8 piezas 110gr
Nuevo
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Frescos de campaña.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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