Conservas del mar

Berberechos al natural "Ría de Santoña" 25/35 piezas 113gr
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7,55 €
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Berberechos al natural tamaño grande.
Mejillones en escabeche "Ría de Santoña" 8/12 piezas 111gr
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2,95 €
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Tamaño mediano, 8-12 piezas por lata.
Mejillones en escabeche "Ría de Santoña" SERIE ORO 4/6 piezas 120gr
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5,60 €
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas.
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3,30 €
Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y...
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Huevas de pescado prensadas.
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3,75 €
Elaboradas con aceituna rellena, boquerón y piparra.
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14,65 €
Serie limitada de 3.800 unidades.
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12,95 €
Deliciosas anchoas calibre 00, 8 filetes en cada lata.
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Envasan las huevas de caballa en aceite de oliva a las que añaden guindilla cayena, que las hace ligeramente picantes.
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4,30 €
Elaborados con pescado salvaje fresco
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4,30 €
Elaborados con pescado salvaje fresco
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4,50 €
Tras un proceso de fritura exclusivo de Conservas Ortiz, envasan el chicharro en su escabeche tradicional.
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3,95 €
Boquerones en vinagre aliñados, receta casera.
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Anchoas en aceite de oliva.
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6,50 €
Vienen acompañdos de una deliciosa salsa que combina tomate y pimientos. Pueden complementarse con un puré de patata o unos jugosos champiñones. También podemos servirlos con...

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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