Conservas del mar

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El arte de cocinarlo con cebolla. Receta tradicional, que une la textura suave del Bonito del Norte y el sabor intenso de la cebolla.
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El Verdel es un pescado azul muy sabroso.
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas tamaño grande.
Caballa del sur en aceite oliva "Ortiz" 250 gr
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Es un producto rico en omega 3, ideal en la dieta mediterránea
Berberechos al natural "Ría de Santoña" 25/35 piezas 113gr
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Berberechos al natural tamaño grande.
Mejillones en escabeche "Ría de Santoña" 8/12 piezas 111gr
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2,95 €
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Tamaño mediano, 8-12 piezas por lata.
Mejillones en escabeche "Ría de Santoña" SERIE ORO 4/6 piezas 120gr
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas.
Mejillones en escabeche "El Pescador de Arosa" 6/8 piezas 111gr
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Mejillones en escabeche de las Rías Gallegas.
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2,00 €
Huevas de pescado prensadas.
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3,75 €
Elaboradas con aceituna rellena, boquerón y piparra.
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14,65 €
Serie limitada de 3.800 unidades.
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12,95 €
Deliciosas anchoas calibre 00, 8 filetes en cada lata.
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4,60 €
Envasan las huevas de caballa en aceite de oliva a las que añaden guindilla cayena, que las hace ligeramente picantes.
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4,50 €
Tras un proceso de fritura exclusivo de Conservas Ortiz, envasan el chicharro en su escabeche tradicional.
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3,95 €
Boquerones en vinagre aliñados, receta casera.
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4,55 €
Anchoas en aceite de oliva.
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Vienen acompañdos de una deliciosa salsa que combina tomate y pimientos. Pueden complementarse con un puré de patata o unos jugosos champiñones. También podemos servirlos con...
Navajas en aceite de oliva "El Pescador de Arosa" 3/5 piezas 111gr
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Navajas de las Rías Gallegas.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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