Conservas del mar

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Con la calidad de siempre, pero en esta ocasión, conservado en aceite de oliva virgen extra ecológico
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7,50 €
Ventresca de atún, perfecta para coronar ensaladas o acompañar a un tomate.
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6,10 €
Delicioso plato preparado de la mejor calidad, listo para calentar y tomar.
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8,75 €
Alimento de gran calidad ideal para dietas o gente deportista.
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15,25 €
El secreto del mejillón en escabeche está en la preparación de la salsa, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Una vez preparada la salsa, se fríe la...
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8,80 €
Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba.
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17,80 €
Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.
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4,90 €
Un guiso marinero preparado en una vieja marmita con Bonito del Norte recién pescado con caña, uno a uno, y verduras frescas.Un guiso marinero preparado en una vieja marmita con...
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6,10 €
El arte de cocinarlo con cebolla. Receta tradicional, que une la textura suave del Bonito del Norte y el sabor intenso de la cebolla.
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4,80 €
El Verdel es un pescado azul muy sabroso.
Berberechos "Los Peperetes" 30/40 piezas 120gr
No disponible
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28,80 €
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Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
Berberechos "Los Peperetes" 20/30 pzas 120gr
No disponible
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44,00 €
No disponible
Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene.
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4,35 €
Las sardinas de la variedad Sardina Pilchardus están elaboradas en fresco y a la Antigua. Se limpian a mano, una a una, y se fríen en aceite de Oliva Virgen.
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6,65 €
Caballa de Andalucía en aceite de girasol
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7,80 €
Caballa de Andalucía en aceite de oliva
Mejillones en escabeche "Iglesias" 6/8 piezas 115gr
No disponible
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2,75 €
No disponible
Una selección de los mejores mejillones. Perfectamente limpios, fritos en aceite de oliva y con un suave escabeche.
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9,65 €
Es un producto rico en omega 3, ideal en la dieta mediterránea
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3,60 €
Durante el proceso de elaboración de las conservas de Melva de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
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2,25 €
Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa de Andalucía tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes...
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1,85 €
Durante el proceso de elaboración de las conservas de Caballa del Sur tenemos especial cuidado con las materias primas que utilizamos, realizando los controles pertinentes para...
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Últimas unidades en stock
Las Sardinas en conserva, al igual que el Bonito del Norte, mejoran su sabor con los años, haciéndose más melosas y delicadas.
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4,60 €
Envasan las huevas de caballa en aceite de oliva a las que añaden guindilla cayena, que las hace ligeramente picantes.
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4,05 €
Ideal para coronar ensaladas o simplemente acompañar con pan
Mejillones en escabeche "Iglesias" 4/6 piezas 115gr
No disponible
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2,80 €
No disponible
Producto de gran tamaño, cada lata contiene entre 4 y 6 piezas.
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10,65 €
Ideal para platos sencillos como ensalada, tomate trinchado...
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3,90 €
Conservas Ortiz da un paso más hacia la excelencia ofreciendo un producto de excepciónal calidad.
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11,45 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
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8,00 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
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10,85 €
El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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5,95 €
El Bonito Frito en escabeche es una receta tradicional cuyo proceso es exclusivo de Conservas Ortiz. Freímos el Bonito del Norte en Aceite de Oliva, limpiamos los lomos...
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10,70 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
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7,65 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
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5,80 €
Atún claro con la inconfundible calidad de preparación de Ortíz.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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