Conservas del mar

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Lomos de lubina en aceite de oliva.
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El cangrejo de nieve es una de las delicias mejor y muy valoradas que se extrae de las frías aguas de Groenlandia. Su pesca es con trampas a gran profundidad durante el mes de...
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Filetes de primera calidad conservados en aceite de girasol.
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Apreciado crustáceo envasado al natura, con agua y sal.
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Ligero toque picante.
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Sardinillas picantes en aceite de oliva.
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Han sido seleccionadas por su calidad y tamaño. Colocadas a mano y elaboradas con aceite de oliva. Destacan por su aspecto plateado y magnífica presentación; brillantes y...
Sardinillas en aceite de oliva "Los Peperetes" 120gr
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La sardinilla ya estaba en nuestros comienzos y no ha dejado de acompañarnos durante todos estos años. Un clásico imprescindible en nuestras despensas.
Sardinillas picantes en aceite de oliva "Los Peperetes" 120gr
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Sardinillas picantes en aceite de oliva. Edición limitada con más de 30 piezas por lata.
Almejas al natural "Conservas de Cambados" 10/14 piezas 111gr Rías Gallegas Almejas al natural "Conservas de Cambados" 10/14 piezas 111gr Rías Gallegas
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Las Almejas de las Rías Gallegas las seleccionan y adquieren directamente en las lonjas gallegas de más alto prestigio, escogiendo el producto de mayor tamaño y calidad durante...
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Conservadas en salsa gallega (aceite, cebolla, tomate, especias y sal).

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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