Conservas del mar

Berberechos "Los Peperetes" 30/40 piezas 120gr
-10%
AGOTADO
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25,92 € 28,80 €
AGOTADO
Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
Berberechos "Los Peperetes" 20/30 pzas 120gr
-10%
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39,60 € 44,00 €
AGOTADO
Antes de comenzar con el proceso de manipulado, al recibir el berberecho en la fábrica se deposita en recipientes de agua marina para que, de forma natural, se desarene.
Mejillones en escabeche "Los Peperetes" 8/10 piezas 120gr
-10%
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13,73 € 15,25 €
El secreto del mejillón en escabeche está en la preparación de la salsa, elaborada a base de aceite de oliva, vinagre, pimentón y sal. Una vez preparada la salsa, se fríe la...
Chipirones en su tinta "Los Peperetes" 120gr
-10%
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7,92 € 8,80 €
Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba.
Navajas al natural "Los Peperetes" 6/8 piezas 120gr
-10%
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16,02 € 17,80 €
Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.
Filetes de caballa del Sur en aceite girasol "El Decano" 525gr
-10%
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5,99 € 6,65 €
Caballa de Andalucía en aceite de girasol
Filetes de caballa de Andalucía en aceite de oliva "Tejero" 525 gr
-10%
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7,02 € 7,80 €
Caballa de Andalucía en aceite de oliva
Mejillones en escabeche "Iglesias" 6/8 piezas 115gr
-10%
AGOTADO
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2,48 € 2,75 €
AGOTADO
Una selección de los mejores mejillones. Perfectamente limpios, fritos en aceite de oliva y con un suave escabeche.
Chipirones rellenos en su tinta "Albo" 112gr
-10%
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5,63 € 6,25 €
Siempre fieles a la tradición desde 1869
Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva "Peperetes" 120gr
-10%
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10,22 € 11,35 €
Empacada a mano.
Chipirones rellenos en aceite de oliva "Albo" 115gr
-10%
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5,63 € 6,25 €
El calamar, siempre pequeño y sabroso, con aceite de oliva.
Sardinas picantonas "Albo" 120gr
-10%
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2,25 € 2,50 €
Con el sabor inconfundible de la receta de Albo
Sardinas en tomate "Albo" 120gr
-10%
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2,25 € 2,50 €
A las ventajas de la sardina añaden las del tomate, obteniendo un producto saludable y muy rico.
Sardinas en escabeche "Albo" 120gr
-10%
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2,25 € 2,50 €
Con la inconfundible calidad de Albo
Sardinas en aceite de oliva "Albo" 120gr
-10%
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2,25 € 2,50 €
En Albo a la sardina se le da gran relevancia, no hay más que observar el número de referencias y la variedad de sus preparaciones.
Filetes de caballa del sur en aceite de oliva "Albo" 120gr
-10%
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2,79 € 3,10 €
Con la calidad inconfundible de Albo
Berberechos al natural "Los Peperetes" 40/50 piezas 120gr
-10%
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28,76 € 31,95 €
Últimas unidades en stock
Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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