Conservas del mar

Hígado de bacalao "Officer" 120 gr.
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2,79 € 3,10 €
Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
Chipirones rellenos en su tinta "Albo" 112gr
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5,63 € 6,25 €
Siempre fieles a la tradición desde 1869
Chipirones rellenos en aceite de oliva "Albo" 115gr
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El calamar, siempre pequeño y sabroso, con aceite de oliva.
Sardinas picantonas "Albo" 120gr
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2,25 € 2,50 €
Con el sabor inconfundible de la receta de Albo
Sardinas en tomate "Albo" 120gr
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2,25 € 2,50 €
A las ventajas de la sardina añaden las del tomate, obteniendo un producto saludable y muy rico.
Sardinas en escabeche "Albo" 120gr
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Con la inconfundible calidad de Albo
Sardinas en aceite de oliva "Albo" 120gr
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En Albo a la sardina se le da gran relevancia, no hay más que observar el número de referencias y la variedad de sus preparaciones.
Sardinillas en aceite de oliva "Portomar" 20/25 piezas 115gr
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3,60 € 4,00 €
Con la calidad inconfundible de Portomar
Filetes de caballa del sur en aceite de oliva "Albo" 120gr
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Con la calidad inconfundible de Albo
Mejillones en escabeche "Portomar" 12/16 piezas 111gr
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2,25 € 2,50 €
Mejillones conservados en escabeche.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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