Conservas del mar

Chipirones en su tinta "Los Peperetes" 120gr
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7,92 € 8,80 €
Ideales como tapa o acompañados de arroz, su salsa casera elaborada con la propia tinta del chipirón fascina a todo el que lo prueba.
Navajas al natural "Los Peperetes" 6/8 piezas 120gr
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16,02 € 17,80 €
Toda la materia prima procede de las playas de Fisterra, O Grove y Ribeira, y su captura se realiza mediante buceo, lo que provoca que su extracción dependa del estado del mar.
Mejillones en salsa de vieira "Cabo de Peñas" 13/18 piezas 111gr
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2,16 € 2,70 €
Los mejillones de siempre con una original salsa.
Mejillones en escabeche picantes "Cabo de Peñas" 13/18 111gr
¡En oferta!
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2,36 € 2,95 €
El mejillón es un tesoro gastronómico de Galicia, ya que en sus Rías se cultiva, sin duda, el mejor que puede consumirse en todo el mundo. Nuestro mejillón es una joya y por eso...
Atún claro al natural "Campos" 160 gr.
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1,76 € 1,95 €
Un aporte proteico de alta calidad y fuente de Omega 3. Sin colesterol.
Huevas de bacalao "Officer" 200 gr.
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AGOTADO
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3,60 € 4,00 €
AGOTADO
Con la calidad calidad de Officer
Hígado de bacalao "Officer" 120 gr.
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2,79 € 3,10 €
Originario de Nexoe, en la costa este de la isla danesa de Bornholm, destaca el HÍGADO DE BACALAO AHUMADO. Proviene del hígado de bacalao fresco, que tras limpiarlo y trocearlo,...
Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva "Peperetes" 120gr
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10,22 € 11,35 €
Empacada a mano.
Berberechos al natural "Cabo de Peñas" 75/85 piezas 111gr
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3,42 € 3,80 €
En la cocina, el berberecho es uno de los moluscos más reconocidos. Su carne retiene todo el sabor del mar, por lo que es un exquisito bocado en cualquier ocasión.
Berberechos al natural "Los Peperetes" 40/50 piezas 120gr
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28,76 € 31,95 €
Últimas unidades en stock
Una vez cocido al vapor, se desconcha y muy cuidadosamente se lava la vianda en agua templada semisalada para, a continuación y manualmente, seleccionar las piezas de mejor tamaño.
Berberechos al natural "Cabo de Peñas" 35/45 piezas 85gr
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7,45 € 8,90 €
Berberechos al natural, conservados en agua y sal.
Navajas al natural "Cabo de Peñas" 4/6 piezas 111gr
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3,83 € 4,25 €
Navajas al natural conservadas en agua y sal, tamaño mediano.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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