Conservas del mar

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Calibre mediano
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Deliciosa conserva elaborada en Vilagarcía de Arousa.
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Empacada a mano.
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Bonito conservado en escabeche rojo.
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Filetes de ventresca en aceite de oliva.
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Atún en aceite de oliva con contenido reducido en sal.
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Deliciosas lascas de ventresca de Bonito del Norte.
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Sardinillas picantes en aceite de oliva.
Sardinillas en aceite de oliva "Los Peperetes" 120gr
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La sardinilla ya estaba en nuestros comienzos y no ha dejado de acompañarnos durante todos estos años. Un clásico imprescindible en nuestras despensas.
Sardinillas picantes en aceite de oliva "Los Peperetes" 120gr
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Sardinillas picantes en aceite de oliva. Edición limitada con más de 30 piezas por lata.
Sardinas ahumadas "Usisa" 100gr
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Curadas en horno ahumador con humo natural de madera.
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Pesca del Cantábrico.
Ventresca de atún rojo en aceite de oliva "Usisa" 160gr Ventresca de atún rojo en aceite de oliva "Usisa" 160gr
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La parte mas tierna y grasa del atún.
Atún rojo en aceite de oliva "Usisa" 230gr Atún rojo en aceite de oliva "Usisa" 230gr
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Atún rojo conservado en aceite de oliva.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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