Conservas del mar

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Atún claro conservado en aceite de oliva.
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Bonito del Norte conservado en escabeche bajo en sal.
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Pescado a caña.
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Pescado con caña.
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Fuente natural de Omega 3
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Atún en aceite de girasol
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Atún a trozos en aceite de girasol.
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Frito en escabeche, para conservar su forma.
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El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón. Este condimento se utiliza en otras salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
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Este envase contiene aproximadamente 3 raciones.
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Conserva elaborada con pulpo procedente de las mejores lonjas gallegas. Primero lo limpian y congelan, con lo que consiguen romper las fibras para obtener la textura deseada.
Bacalao a la vizcaína "Cabo de Peñas" 111gr
¡En oferta!
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2,20 € 2,75 €
Deliciosa conserva con un trocito de este popular plato de la cocina vasca.
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Deliciosas rodajas de pulpo rellenas de sus propias patas, elaboradas con el máximo cuidado.
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Delicioso molusco bivalvo que se captura en las costas gallegas. Pertenece a la familia de los pectínidos y comparte algunas características con la vieira, aunque su tamaño y...
Tacos de pota al ajillo "Cabo de Peñas" 111gr
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1,72 € 2,15 €
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Es un alimento tan versátil que permite su enlatado en muy variadas preparaciones con la total garantía de conservación de su delicado sabor.
Tacos de pota en aceite de girasol "Cabo de Peñas" 111gr
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Es un alimento tan versátil que permite su enlatado en muy variadas preparaciones con la total garantía de conservación de su delicado sabor.
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Conservado en aceite de girasol
Bonito del Norte en aceite de oliva "Ortiz" 63gr
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Formato de lata individual.
Bonito del Norte en aceite de oliva "Zallo" 1kg
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Bonito del Norte conservado en aceite de oliva.
Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva "El Pescador de Arosa 115gr
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La parte más exquisita del bonito.
Migas de atún en aceite vegetal "Emperatriz" 520gr Migas de atún en aceite vegetal "Emperatriz" 520gr
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Migas de atún troceado en aceite vegetal.
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Lomos de atún de aleta amarilla.
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La parte mas tierna y grasa del atún.
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Atún rojo conservado en aceite de oliva.
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Pescado a caña uno a uno.
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Producto procedente de pesca responsable y seleccionada.
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La ventresca es una de las parte más preciadas del atún. Las sabrosas láminas de los lomos de este pescado azul son enlatadas a mano y bañadas en aceite de oliva.
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Bonito del Norte conservado en escabeche ROJO.
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Ventresca de atún claro conservada en aliño.
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Conservado únicamente en aceite de oliva y sal.
Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva "Rosa Lafuente" 111gr
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Ventresca de Bonito del Norte (Atún blanco).
Ventresca de bonito en aceite de oliva "Paco Lafuente" 111gr
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Conservada únicamente en aceite de oliva y sal.
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Atún claro bajo en sal, conservado en aceite de oliva.
Atún claro en aceite de girasol "Albo" Pack-3 (3 x 92gr)
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Atún claro en aceite de girasol.
Bonito del Norte en aceite de oliva "Ortiz" Pack 2 (2 x 63gr)
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Bonito del Norte en aceite de oliva.
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Las huevas de merluza se pueden utilizar como complemento en la ensalada; junto a un sofrito o añadidas a cualquier plato como acompañamiento. En Conservas de Cambados extraen...
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Se extrae de los atunes más grandes y se sitúa en la parte superior de la cabeza. Por su contenido graso, cercano al 30%, es una de las partes más codiciadas del atún debido a...
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La ventresca, también conocida como sorra, ijada o toro (en japonés significa de melosidad superior), está situada en la parte ventral del atún.
Tarantelo de atún rojo salvaje del estrecho en aceite de oliva "Conservera de Tarifa" 237gr
¡En oferta!
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25,10 € 28,50 €
El Tarantelo es una de las partes nobles del atún; Estas partes nobles son las que proceden de la masa muscular del atún, unas carnes más magras. En este caso, en la zona final...
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6,55 €
El atún es un alimento saludable y nutritivo, alto en proteínas y bajo en grasas y calorías.
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17,30 €
Deliciosas lascas de ventresca de Bonito del Norte.
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12,50 €
Con la calidad inconfundible de Ortíz
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Con la calidad inconfundible de Ortíz
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El Atún Claro que elaboramos en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscamos los mejores orígenes y épocas de pesca y...
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Ideal para coronar ensaladas o simplemente acompañar con pan
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3,95 €
Bonito del Norte en aceite de oliva.
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Atún en aceite de girasol
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El Atún Claro que elaboran en Conservas Ortiz debe superar múltiples criterios para garantizar la mejor calidad. Buscan los mejores orígenes y épocas de pesca y seleccionan los...
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Bonito del Norte frito en escabeche.
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Bonito del Norte en escabeche.
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Atún claro conservado en aceite de oliva.
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Atún claro frito para conservar su forma intacta.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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