Conservas del mar

Mejillones en escabeche "Ramón Franco" 10/15 piezas 170gr
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25,95 €
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Sólo el mejillón Gallego de Arosa (Mytilus galloprovincialis), que crece en los viveros propiedad de estos conserveros, es el que se utiliza para elaborar las delicatessen de la...
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4,60 €
Atún claro frito en escabeche, fabricado en Ondarroa (Vizcaya)
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3,30 €
Cómodo formato de 3 latas individuales
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5,95 €
En Conservas Albo seleccionan los mejores ejemplares de atún claro para conservar en cada lata la mejor calidad, sabor y textura.
Berberechos al natural "Pay Pay" 35/45 piezas 115 gr
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7,30 €
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El sabor a mar de su carne es muy particular y característico. La conserva del berberecho contiene un alto valor nutritivo, al igual que el resto de conservas de moluscos....
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6,95 €
Tarro de cristal con deliciosos lomos de bonito.
Cangrejo real ruso al natural "Chatka" 60% patas 121gr
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42,50 €
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60% patas de auténtico cangrejo Real Ruso y carne desmigada de excelente calidad.
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35,25 €
Caviar de erizos al natural procedente de las Rías Gallegas
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6,60 €
Delicioso gambón preparado al ajillo. Listo para servir. Perfecto para picar de aperitivo.
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15,35 €
Producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante
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4,00 €
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Producto muy consumido en los pueblos de interior de Alicante
Boquerón (bocarte) en aceite de oliva "Ramón Franco" 120gr
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3,25 €
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Tostados siguiendo una receta heredada desde 1960, los boquerones se introducen a mano con cuidado en la lata. Allí se impregnan del suave sabor y aroma del aceite de oliva.
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38,95 €
Si aún no lo has probado no dejes de hacerlo. Su consumo es tradicional en el norte de España y cada vez es más utilizado por chefs de alta cocina. Te sorprenderá su sabor a...
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5,85 €
Atún claro en aceite vegetal elaborado en Ondarroa (Vizcaya).
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11,65 €
Calidad seleccionada, formato pandereta.
Ventresca de bonito del Norte de costera "José Peña" 115gr
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9,75 €
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Bonitos pescados a caña uno a uno.
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24,95 €
Pescados uno a uno con caña.
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Filetes de ventresca en aceite de oliva.
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3,20 €
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Atún en aceite de oliva con contenido reducido en sal.
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22,80 €
Bonito del Norte envasado en aceite de oliva.
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19,95 €
Atún claro conservado en aceite de oliva.
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4,15 €
Bonito del Norte conservado en escabeche bajo en sal.
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4,15 €
Pescado a caña.
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3,65 €
Pescado con caña.
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2,55 €
Fuente natural de Omega 3
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Atún en aceite de girasol
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9,65 €
Atún a trozos en aceite de girasol.
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8,35 €
Frito en escabeche, para conservar su forma.
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El ingrediente diferenciador de este escabeche típico catalán es el pimentón. Este condimento se utiliza en otras salsas como el romesco o la salsa para calçotada.
Bacalao a la vizcaína "Cabo de Peñas" 111gr
¡En oferta!
-20%
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2,20 € 2,75 €
Deliciosa conserva con un trocito de este popular plato de la cocina vasca.
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2,65 €
Delicioso molusco bivalvo que se captura en las costas gallegas. Pertenece a la familia de los pectínidos y comparte algunas características con la vieira, aunque su tamaño y...
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3,60 €
Conservado en aceite de girasol
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5,45 €
Cocidos al vapor en su jugo.
Berberechos al natural "Ría Meiga" 55/65 piezas 112gr
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3,65 €
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Berberechos al natural pescados a mano.
Berberechos al natural "Peñita" 25/35 piezas 110gr
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13,60 €
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Fabricado por Conservas José Peña.
Almejas blancas de las Rías Gallegas al natural "Conservas de Cambados" 16/20 piezas 111gr
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Almejas blancas de las Rías Gallegas, depuradas y sin arena.
Berberechos al natural "Portomar" 25/35 piezas 111gr
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10,75 €
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Berberechos de las Rías Gallegas.
Berberechos al natural "Arlequín" 20/30 piezas 115gr
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9,75 €
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Berberechos al natural de las Rías.
Berberechos al natural "El Legado de Lola" 35/45 piezas 118gr
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13,50 €
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Berberechos de La Ría de Noia, seleccionados y empacados a mano.
Berberechos al natural "Daporta" 60/70 piezas 270gr
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41,10 €
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Berberechos de las Rías Gallegas al natural.
Berberechos al natural "Galica" 45/55 piezas 111gr
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5,95 €
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Berberechos al natural calibre pequeño.
Berberechos al natural "Galica" 25/35 piezas 111gr
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8,50 €
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Berberechos al natural tamaño grande.
Berberechos al natural "Cabo de Peñas" 75/85 piezas 111gr
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4,65 €
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En la cocina, el berberecho es uno de los moluscos más reconocidos. Su carne retiene todo el sabor del mar, por lo que es un exquisito bocado en cualquier ocasión.
Berberechos al natural "Galica" 55/65 piezas 111gr
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4,95 €
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Elaborados con mimo para garantizar un producto exquisito y limpio de arena.
Almejas blancas al natural "Cabo de Peñas" 111gr
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4,00 €
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Almeja al natural
Bonito del Norte en aceite de oliva "Ortiz" 63gr
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2,25 €
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Formato de lata individual.
Bonito del Norte en aceite de oliva "Zallo" 1kg
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41,50 €
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Bonito del Norte conservado en aceite de oliva.
Ventresca de Bonito del Norte en aceite de oliva "El Pescador de Arosa 115gr
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12,00 €
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La parte más exquisita del bonito.
Migas de atún en aceite vegetal "Emperatriz" 520gr Migas de atún en aceite vegetal "Emperatriz" 520gr
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Migas de atún troceado en aceite vegetal.
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Lomos de atún de aleta amarilla.
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15,50 €
La parte mas tierna y grasa del atún.
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Atún rojo conservado en aceite de oliva.

Según ANFACO, las conservas de pescado almacenan las mismas cualidades nutritivas que los productos de mar fresco aunque no conserva todas las vitaminas, pero ven acrecentados sus niveles de minerales como el sodio. Son ricas en calcio, hierro, fósforo, magnesio y vitaminas A, D y B. También al añadir aceite, aumentan las grasas omega 3 y la vitamina B3 que mejora el colesterol. Los pescados azules (bonito, atún, caballa, sardinas, etc.) contienen alto nivel de fósforo y algunos agrandan su nivel de calcio al ser tratados para conservas.

CURIOSIDADES DE LAS CONSERVAS DE PESCADO

  • Todos los pescados azules contienen Omega 3
  • Una vez abierto el envase es mejor colocar el producto restante en un recipiente de cristal ya que podría oxidarse
  • Si para usted es importante que sea aceite de oliva lo que contenga el envase hay que fijarse que ponga, “en aceite de oliva” no “con aceite de oliva” porque es beneficioso para una dieta saludable que puede llevar otros tipos de aceite.
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